จบปัญหากินเพลิน 7 วิธีควบคุมความหิว อิ่มไวไม่พุงป่อง

ใครที่มีคติว่า “เรื่องกิน เรื่องใหญ่” ไม่ว่าชีวิตจะยุ่งแค่ไหน ของอร่อยต้องมาก่อน ยิ่งเครียดก็ยิ่งกินเพลิน ผลลัพธ์คือ น้ำหนักขึ้นแบบไม่ทันตั้งตัว และการห้ามใจไม่ให้กินก็ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ไม่ต้องกังวล วันนี้เรามี 7 เคล็ดลับ “กินน้อยลง” แบบยังอิ่มอยู่มาฝากกัน เป็นวิธีง่าย ๆ ที่ช่วยปรับพฤติกรรมการกิน ให้ลดปริมาณอาหารได้โดยไม่ทรมาน แถมยังช่วยให้อิ่มนานขึ้น เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีของการดูแลหุ่นและสุขภาพให้เห็นผลชัดเจน จะมีวิธีไหนบ้างนั้นไปดูกันเลย

เลือกจาน ชามที่มีขนาดเล็กลง

เริ่มกินน้อยลงได้ ด้วยทริคจิตวิทยาง่าย ๆ อย่างเปลี่ยนมาใช้ภาชนะขนาดเล็กลง ไม่ว่าจะเป็นจาน ชาม หรือถ้วย เพราะเมื่อเราเห็นอาหารเต็มภาชนะเล็ก ๆ สมองจะรู้สึกว่า “เยอะพอแล้ว” ทำให้รู้สึกอิ่มไวขึ้น ต่างจากการใช้จานใหญ่ที่มักทำให้ตักเยอะและกินเกินความจำเป็น

กิน หรือเคี้ยวช้า ๆ ช่วยให้อิ่มเร็วขึ้น

การกินเร็วทำให้ร่างกายรับอาหารมากเกินความจำเป็น เพราะสมองต้องใช้เวลาราว 20 นาที กว่าจะส่งสัญญาณว่าอิ่ม ดังนั้นลองเคี้ยวช้า ๆ วางช้อนส้อมระหว่างมื้อ เพื่อรับรสชาติอาหารเต็มที่ และให้สมองมีเวลารับรู้ความอิ่มอย่างพอดี

กินน้อยลง แค่แบ่งจานไว้เน้น ผัก และไฟเบอร์

ถ้าอยากกินน้อยลงแต่อิ่มนาน และได้สารอาหารครบ ลองจัดจานให้ครึ่งหนึ่งเป็นผัก เพราะผักมีน้ำและไฟเบอร์สูง แคลอรีต่ำ เหมาะสุด ๆ สำหรับคุมหุ่น แนะนำเลือกผักแป้งน้อย เช่น กะหล่ำปลี คะน้า ผักโขม หรือบรอกโคลี อิ่มสบายท้องแบบไม่ต้องกลัวอ้วน

เน้นอาหารโปรตีนสูงทุกมื้อ

อยากกินน้อยลงแต่ยังอิ่มท้องนาน ลองเพิ่มอาหารโปรตีนสูงในทุกมื้อ ทั้งมื้อหลักและของว่าง เช่น ไข่ไก่ เนื้อไก่ ปลา อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์นม ธัญพืชไม่ขัดสี เนยถั่ว หรือเต้าหู้ เพราะโปรตีนช่วยให้อิ่มนานกว่าแป้งและไขมัน ลดความอยากอาหารระหว่างวันได้แบบไม่ต้องฝืนใจ

ดื่มน้ำ ก่อนมื้ออาหาร หรือตอนรู้สึกหิว

จิบน้ำ 1–2 แก้วก่อนมื้ออาหารราว 30 นาที จะช่วยให้กระเพาะรู้สึกเต็มเร็วขึ้น กินได้น้อยลงโดยไม่ฝืนตัวเอง และถ้าระหว่างวันรู้สึกหิว ลองดื่มน้ำเปล่า 1 แก้วก่อน อาจแค่กระหายไม่ใช่หิวจริง ช่วยดับกระหาย อิ่มท้อง และลดการกินจุกจิกได้แบบง่าย ๆ

เริ่มมื้อด้วยซุปหรือสลัด

ก่อนจะตักเมนูหลัก ลองเริ่มด้วยซุปหรือสลัดก่อนสักถ้วย เพื่อเติมพื้นที่ในกระเพาะด้วยอาหารแคลอรีต่ำ อุดมด้วยน้ำและไฟเบอร์จากผัก ช่วยให้อิ่มไว กินจานหลักได้น้อยลง และลดปริมาณแคลอรี่โดยรวมในมื้อได้แบบไม่รู้สึกฝืน

นอนหลับ พักผ่อนให้เพียงพอ

การนอนหลับไม่เพียงพอส่งผลต่อฮอร์โมนเกรลิน (กระตุ้นความหิว) และเลปติน (บอกสมองว่าอิ่ม) ทำให้สมองรับสัญญาณความอิ่มผิดเพี้ยน ส่งผลให้กินมากขึ้นโดยไม่รู้ตัว ปัจจัยอื่นอย่างความเครียดสูง หรือการกินน้ำตาลบ่อยก็ยิ่งกระทบฮอร์โมนเหล่านี้เช่นกัน เพื่อควบคุมความหิวและน้ำหนัก ควรนอนให้ได้ 7–8 ชั่วโมงต่อคืนเป็นพื้นฐานสำคัญ

แหล่งที่มา : sistacafe.com