วิตามินซี มาทำความรู้จักเค้ากัน

เมื่อพูดถึงวิตามินซี เราเชื่อว่าทุกคนล้วนรู้จักและรู้ถึงประโยชน์มากมายของวิตามินซี โดยเฉพาะการเพิ่มภูมิต้านทานและป้องกันโรคหวัด และช่วยเพิ่มความกระจ่างใสให้ใบหน้าและผิวพรรณ แต่ทุกปัญหาสุขภาพจะทานวิตามินซีในปริมาณเดียวกันหรือว่ารูปแบบเดียวกันหมด การทานวิตามินซีก็มีวิธีการทานที่ถูกต้องและความเหมาะสมของร่างกายแต่ละคน

ควรทานในปริมาณวิตามินซีเท่าไร

ถ้าหากใครต้องการชะลอวัยควรทานวิตามินซีวันละ 1000 มิลลิกรัม/วัน ที่ช่วยสร้างภูมิต้านทานร่างกายและบำรุงผิวพรรณ แต่ใครที่ต้องการป้องกันโรคหวัดและภูมิแพ้ ควรทางวิตามินซีวันละ 2000 มิลลิกรัมหรือมากว่านั้น นั้นก็ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละคน ซึ่งถ้าอยากรู้ปริมาณที่แน่ชัดก็ควรที่จะไปปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยญชาญ

ข้อควรระวัง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานวิตามินซีในปริมาณที่สูง

รู้จักรูปแบบต่างๆ ของวิตามินซี

                – แบบอัดเม็ด

                วิตามินซีในรูปแบบนี้โดยทั่วไปแล้วจะมีปริมาณตั้งแต่ 25-1000 มิลลิกรัม แต่ขนาดที่นิยมทั่วไปคือ 500 และ 1000 มิลลิกรัม ซึ่งหากเป็นไปได้ควรเลือกทานที่ระบุว่าเป็น Buffered, Sustained release หรือ Slow release เพราะในตัววิตามินซีจะค่อยๆ ปล่อยจากเม็ดยาช้าๆ ทำให้วิตามินซีออกฤิทธิ์ได้นานมากขึ้น อีกทั้งยังช่วยให้ไม่ระคายเคืองกระเพาะอาหาร แต่ระดับวิตามินซีในกระแสเลือดที่ได้รับไม่ต่างจากรูปแบบเม็ดทั่วไปที่ปล่อยวิตามินซีแบบทันที

– แบบเม็ดอม

                วิตามินซีในรูปแบบเม็ดอมจะมีปริมาณตั้งแต่ 25-500 มิลลิกรัม ซึ่งจะเหมาะกับผู้ที่ไม่ชอบกลืนเป็นเม็ด แต่ควรจะรู้อยู่เสมอว่า การที่อมวิตามินแบบเม็ดบ่อยๆ จะมีกรดออกมาจะทำให้เคลือบฟันบางจนฟันกร่อนได้

– แบบเม็ดเคี้ยว

                วิตามินซีในรูปแบบเม็ดเคี้ยวโดยปกติจะมีปริมาณ 30 มิลลิกรัม ซึ่งจะเหมาะกับเด็ก แต่ก็ต้องระวัง ด้วยน้ำตาลที่มีปริมาณสูงอาจจะส่งผลให้เกิดฟันผุได้ เมื่อรับประทานเป็นประจำ

– แบบเม็ดฟู่

                วิตามินซีในรูปแบบนี้มักจะมีขนาด 500 มิลลิกรัมและ 1000 มิลลิกรัม โดยวิธีทานที่ถูกต้องคือ ควรนำไปละลายน้ำจนฟองหมด เพราะว่าฟองแก๊สที่เกิดขึ้นเมื่อรับประทานเข้าไปอาจจะเกิดอาการแน่นท้องในภายหลังได้ วิตามินซีชนิดนี้เหมาะกับคนที่ไม่สามารถกลืนยาเม็ดขนาดใหญ่ได้ ข้อดีคือ เหมาะกับผู้สูงอายุที่มีปัญหาเรื่องดูดซึม

– แบบแคปซูล

                ซึ่งวิตามินซีรูปแบบนี้ไม่ทั้งแบบแคปซูลแข็งและแคปซูลนิ่ม ซึ่งในแต่ละแคปซูลมีขนาด 500 มิลลิกรัม ข้อดีคือ กลืนง่าย สบายคอกว่าวิตามินซีรูปแบบอัดเม็ด

– แบบสารละลายเพื่อฉีด

                วิตามินซีรูปแบบนี้จะมีปริมาณอยู่ที่ 500 มิลลิกรัม เป็นวิตามินซีที่เหมาะกับป้องกันหวัดได้ดีที่สุด แต่ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเข้ารับการฉีด ข้อดีก็คือ ออกฤทธิ์เร็ว และร่างกายก็สามารถเอาวิตามินซีไปบำรุงซ่อมแซมได้ทันที เพราะไม่ต้องผ่านการย่อยจากกระเพราะอาหาร

วิตามินซีมีจุดอิ่มตัวในการดูดซึม

                การดูดซึมของวิตามินซีมีจุดอิ่มตัวและขึ้นอยู่กับปริมาณในการทานเข้าไป หากว่าทาานเกินจุดอิ่มตัวของการดูซึม ร่างกายก็จะไม่สามารถดูดซึมไปใช้เพิ่มได้ ดังนั้นจึงควรทานวิตามินซีในปริมาณที่ต่ำกว่า 1 กรัม แต่ควรทานหลายครั้งจะดูดซึมได้ดีกว่าปริมาณมากในครั้งเดียว

ทานวิตามินซีเพื่อผิวสวย กับ ทานวิตามินซีเพิ่มภูมิต้านทาน

                สำหรับการทานวิตามินซีในผิวสวย เสริมสร้างคอลลาเจนให้แข็งแรง ผิวขาวใสเปล่งปลั่ง โดยทั่วไปแล้วต้องทานในปริมาณ 1000 มิลลิกรัมต่อวันขึ้งไป ซึ่งเป็นปริมาณที่มากกว่าการป้องกันโรคหวัด และควรเป็นวิตามินซีที่สกัดจากธรรมชาติ ซึ่งหากเป็นการรับวิตามินซีปริมาณที่สูง ถ้าจะให้ดีก็ควรจะปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวพรรณ หรือชะลอวัยเพื่อจะได้รับคำแนะนำในการรับวิตามินซีที่เหมาะสมกับร่างกาย