6 เคล็ดลับคุมอาหาร ลดน้ำหนักได้จริงแบบไม่ทรมาน
การลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องยาก แค่คุมอาหารให้ถูกวิธีไม่จำเป็นต้องอดอาหารหรือใช้วิธีซับซ้อน แค่เลือกกินให้เหมาะสมและควบคุมปริมาณ ก็ช่วยให้ลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ มาดู 6 เทคนิคคุมอาหารง่าย ๆ ที่ทำได้จริงและช่วยให้หุ่นเป๊ะกัน
กินโปรตีนให้เพียงพอ
โปรตีนเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนัก เพราะช่วยให้อิ่มนาน ลดความหิว และกระตุ้นการเผาผลาญ นอกจากนี้ ยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ทำให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานได้ดีขึ้น แนะนำให้ใส่โปรตีนในทุกมื้ออาหาร เช่น ไก่ ปลา ไข่ และถั่ว เพื่อให้การลดน้ำหนักได้ผลยิ่งขึ้น
เลือกอาหารที่มีไฟเบอร์สูง
การกินอาหารที่มีไฟเบอร์สูง เช่น ผัก ผลไม้ ข้าวกล้อง และธัญพืช ไม่เพียงช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น แต่ยังทำให้อิ่มนาน ลดความอยากอาหาร และช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด ที่สำคัญไฟเบอร์ยังช่วยลดการสะสมของไขมัน ทำให้การลดน้ำหนักเป็นเรื่องง่ายและได้ผลมากขึ้น
ควบคุมปริมาณการทานอาหาร
การควบคุมปริมาณอาหารเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ได้ผลไม่จำเป็นต้องอดอาหาร แต่ควรเลือกกินให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย การใช้จานเล็กลงช่วยลดปริมาณอาหารที่ทานโดยไม่รู้ตัว และควรหลีกเลี่ยงมื้อหนักตอนกลางคืน เพื่อลดการสะสมไขมันในช่วงที่ร่างกายเผาผลาญพลังงานน้อยลง
หลีกเลี่ยงการทานอาหารแปรรูป
อาหารแปรรูปมักมีน้ำตาลและไขมันทรานส์สูง ซึ่งเป็นตัวการหลักที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายได้รับแคลอรีส่วนเกินโดยไม่จำเป็น ดังนั้นหากต้องการลดน้ำหนัก ควรเลือกทานอาหารสดหรืออาหารที่ผ่านการปรุงแต่งน้อย เช่น ผักสด ผลไม้ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และข้าวกล้อง ที่ให้สารอาหารที่มีประโยชน์และแคลอรีต่ำ
เพิ่มการดื่มน้ำให้มากขึ้น
การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นวิธีง่าย ๆ ที่ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพราะน้ำช่วยลดความหิว ลดการกินจุบจิบ และกระตุ้นระบบเผาผลาญให้ทำงานดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ และทำให้ผิวพรรณสดใส หากรู้สึกหิวระหว่างมื้อ ลองดื่มน้ำเปล่าหรือชาไม่หวานสักแก้ว ก็ช่วยลดความอยากอาหารได้ดีเลย
กินช้าและเคี้ยวให้ละเอียด
การกินอาหารอย่างช้า ๆ และเคี้ยวให้ละเอียด เป็นเคล็ดลับที่ช่วยให้ร่างกายรับรู้ความอิ่มได้เร็วขึ้น ซึ่งจะช่วยลดปริมาณการกินโดยไม่รู้ตัว การเคี้ยวอาหารช้า ๆ ทำให้สมองมีเวลารับสัญญาณความอิ่มและช่วยป้องกันการกินมากเกินไป นอกจากนี้ยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ลดอาการท้องอืด และทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
แหล่งที่มา : www.sanook.com
