10 ผลไม้ไฟเบอร์สูงสำหรับสาวออฟฟิศ กินง่าย อิ่มท้องนาน

สำหรับสาวออฟฟิศที่กำลังควบคุมน้ำหนัก แต่ระหว่างวันมักหิวหรืออยากกินของจุบจิบ การลดอาหารแบบหักโหมอาจไม่ใช่คำตอบ เพราะร่างกายยังต้องการพลังงานและสารอาหารให้เพียงพอ ลองเปลี่ยนของว่างมาเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยเพิ่มความอิ่ม พร้อมเติมวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่มีประโยชน์ มาดูกันว่า 10 ผลไม้ไฟเบอร์สูงสำหรับคนทำงานและสายคุมน้ำหนัก มีอะไรน่าสนใจบ้าง

มะละกอ

มะละกอเป็นผลไม้ที่มีใยอาหาร ช่วยเพิ่มกากอาหารและสนับสนุนการขับถ่ายให้เป็นปกติ อีกทั้งยังมีวิตามินเอ วิตามินซี และสารอาหารที่มีประโยชน์ เหมาะสำหรับเป็นของว่างของคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้มะละกอยังมีเอนไซม์ปาเปน (Papain) ซึ่งมีส่วนช่วยในการย่อยโปรตีน แต่ไม่ได้ทำหน้าที่กำจัดคราบโปรตีนเก่าออกจากร่างกาย

แก้วมังกร

แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีใยอาหารและน้ำค่อนข้างมาก จึงช่วยเพิ่มความอิ่มและสนับสนุนการทำงานของระบบขับถ่าย เหมาะสำหรับเป็นของว่างระหว่างวันของคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก

แคนตาลูป

แคนตาลูปเป็นผลไม้ที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบค่อนข้างมากและให้พลังงานไม่สูง เมื่อรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมค่อนข้างมาก และคาร์โบไฮเดรตเล็กน้อย จึงเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับของว่างของคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักแต่อยากได้กล้ามเนื้อไปพร้อม ๆ กัน

สาลี่

สาลี่ 1 ผลนั้นให้พลังงานเพียงพอแค่ 53 – 120 แคลอรีเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกของว่างที่เหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ควรรับประทานสาลี่สดประมาณครึ่งผลจะช่วยให้อิ่มท้อง และควบคุมน้ำหนัก

ชมพู่

ชมพู่เป็นผลไม้ที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบมากและให้พลังงานไม่สูง จึงเหมาะสำหรับเป็นของว่างระหว่างวัน โดยเฉพาะคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีใยอาหารและวิตามินซีในปริมาณที่แตกต่างกันตามสายพันธุ์

สับปะรด

สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีใยอาหาร วิตามินซี และแร่ธาตุหลายชนิด เหมาะสำหรับเป็นของว่างในช่วงควบคุมน้ำหนัก โดยปริมาณพลังงานจะแตกต่างกันตามขนาดและปริมาณที่รับประทาน นอกจากนี้สับปะรดยังมีเอนไซม์โบรมีเลน (Bromelain) ซึ่งสามารถช่วยย่อยโปรตีนได้

แตงโม

แตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบสูงและให้พลังงานไม่มาก เมื่อรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม จึงเป็นตัวเลือกที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและเหมาะสำหรับเป็นของว่างของคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก

ฝรั่ง

ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีใยอาหารสูงและแคลอรีต่ำ จึงเป็นผลไม้สุดโปรดประจำออฟฟิศของใครหลายคน ซึ่งนอกจากเส้นใยสูงและแคลอรีต่ำแล้ว ฝรั่งยังเป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติช่วยลดการสลายแป้ง และลดการดูดซึมน้ำตาลในร่างกายอีกด้วย

แอปเปิล

แอปเปิลเป็นผลไม้ที่ใหทั้งไฟเบอร์ เกลือแร่ และวิตามิน ซึ่งเป้นสารอาหารที่มีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนัก เพราะช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่ม และยังดีต่อระบบขับถ่ายอีกด้วย

มะม่วงมัน

มะม่วงมันผลกลาง 1 ลูก ให้พลังงานแก่ร่างกายเพียง 87 แคลอรี และให้ไฟเบอร์ 3 กรัม นอกจากนี้ยังให้แคลเซียม วิตามินเอ และวิตามินซี ซึ่งเป็นสารอาหารที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวัน

แหล่งที่มา : www.sanook.com