วิตามินเดี่ยว กับมัลติวิตามิน เลือกแบบไหนดี

ปัจุบบันผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หรือที่หลายคนมักเรียกกันว่าอาหารเสริมนั้นกลายเป็นสิ่งที่อยู่ในชีวิตประจำวันของผู้คนมากมาย โดยอาหารเสริมที่รีบความนิยมในการบริโภคคือ วิตามิน เห็นได้จากธุรกิจอาหารเสริมที่มีการผลิตอาหารเสริมเกี่ยวกับวิตามินออกมามากมาย โดยมีทั้งวิตามินเดี่ยว และมัลติวิตามิน ซึ่งความแตกต่างของวิตามินซีทั้ง 2 แบบนั้นทำให้ผู้บริคหลายคนเกิดความสงสัย และตั้งคำถามว่าจะทานวิตามินแบบไหนดี วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับวิตามินเหล่านี้กัน

วิตามินเดี่ยว

วิตามินเดี่ยว เป็นวิตามินที่ถูกผลิตและนำมาใช้ในรูปแบบของสารอาหารชนิดเดียว เช่น วิตามินซี วิตามินดี หรือวิตามินบี 12 โดยไม่ผสมกับสารอาหารหรือวิตามินอื่นๆ ต่างจากวิตามินรวมที่มีสารอาหารหลากหลายชนิดรวมอยู่ในเม็ดเดียว วิตามินเดี่ยวมักใช้เพื่อเสริมในกรณีที่ร่างกายมีภาวะขาดวิตามินเฉพาะอย่าง หรือมีความต้องการพิเศษของสารอาหารชนิดนั้น

ข้อดีของวิตามินแบบเดี่ยว

• แก้ไขภาวะขาดสารอาหารเฉพาะได้ตรงจุด
• ติดตามผลได้ง่าย
• ตอบโจทย์เฉพาะบุคคล

ข้อเสียของวิตามินแบบเดี่ยว

• ราคาแพง
• มีผลข้างเคียงหากได้รับในปริมาณที่สูงเกิน
• ปริมาณวิตามินที่ทานได้อย่างปลอดภัย

มัลติวิตามิน

วิตามินรวม (มัลติวิตามิน) คืออาหารเสริมที่รวมวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นไว้ในเม็ดเดียว เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่หลากหลายครบถ้วนในแต่ละวัน

ข้อดีของมัลติวิตามิน

• รับประทานง่าย และพกพาสะดวก
• ราคาไม่แพง
• ดีต่อสุขภาพโดยรวม

ข้อเสียของมัลติวิตามิน

• ไม่สามารถแก้ไขภาวะขาดวิตามิน
• ปรับเปลี่ยนชนิดและปริมาณวิตามินยาก

วิธีเลือกอาหารเสริมวิตามินที่ปลอดภัย

นอกจากจะดูความต้องการวิตามินของเราแล้ว การเลือกผลิตภัณฑ์อาหารเสริมวิตามินเองก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน เพราะในปัจจุบันมีทั้งอาหารเสริมแท้ และอาหารเสริมปลอมปะปนกันอยู่มากมาย โดยวิธีเลือกซื้อวิตามินนั้น สามารถดูได้จากเลขอย. มีว่าการขึ้นทะเบียนกับทางอย. แล้วหรือไม่ ที่สำคัญไปกว่านั้นการดูโรงงานอาหารเสริมก็สำคัญไม่แพ้กัน เพราะอาหารเสริมที่ดีย่อมมาจากโรงงานที่รับผลิตอาหารเสริมที่ได้มาตรฐาน ปลอดภัย สามารถตรวจสอบได้